Kafein dalam teh hijau dapat meningkatkan oksidasi lemak, tetapi ada cara yang lebih efektif untuk menurunkan berat badan.
Seorang ahli gizi menilai pendapat tentang manfaat teh hijau untuk menurunkan berat badan / Kolase My, foto depositphotos.com
Ada pendapat yang mengatakan bahwa teh hijau dapat menurunkan berat badan karena mempercepat pembakaran lemak di dalam tubuh. Ahli gizi Bethan Krause dari Loughborough University mengatakan kepada The Gdian apakah hal ini benar adanya dan seberapa efektif cara ini.
Seperti yang dijelaskan Krause, ketika kita berbicara tentang “pembakaran lemak”, yang dimaksud adalah mengoksidasi lemak dalam tubuh – memecah lipid menjadi asam lemak untuk digunakan sebagai bahan bakar. Proses ini sangat penting untuk menurunkan berat badan dan “rekomposisi tubuh” – menghilangkan lemak dan menambah massa otot.
Dia mencatat bahwa olahraga teratur dapat meningkatkan laju oksidasi lemak. Meskipun demikian, dia mengatakan bahwa agar makanan dapat mengoksidasi lemak, konsumsinya harus “meniru efek olahraga”.
Dari mana ide bahwa teh hijau membakar lemak berasal?
Krause mencatat bahwa kafein, yang ditemukan dalam teh hijau, dalam dosis yang relatif tinggi meningkatkan oksidasi lemak dalam beberapa keadaan. Kafein mengaktifkan respons “tabrak atau lari”, meningkatkan pelepasan hormon seperti adrenalin dan noradrenalin yang memobilisasi simpanan energi.“Namun, jumlahnya sangat sedikit dan penelitiannya tidak terlalu bagus – ini jelas bukan sesu yang bisa Anda andalkan jika Anda mencoba mengubah komposisi tubuh Anda,” dia memperingatkan.
Meskipun demikian, meskipun Anda berolahraga dengan intens dan mengoksidasi banyak lemak, tetapi mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang Anda kelkan, massa tubuh Anda tidak akan berkurang.
Krause menyarankan untuk tidak menyerah pada hype seputar makanan super atau suplemen, tetapi lebih baik meningkatkan olahraga dan secara bertahap mengurangi asupan kalori.
Sebelumnya, ahli gizi ini menyebutkan 8 makanan yang dapat mempercepat metabolisme, yang berkontribusi pada penurunan berat badan.
