Sup yang disiapkan dengan resep ini memiliki cita rasa yang sangat lembut.
Sup labu – resep / kolase My, foto pixabay
Sup bubur labu hadir dalam menu musim gugur di sebagian besar restoran. Hidangan yang ringan, bergizi, dan sangat beraroma ini disukai hampir semorang. Sangat mudah untuk membnya di rumah, terutama jika Anda memilih jenis labu yang tepat.
Kami telah memberi tahu Anda cara memb sup labu yang lezat – resepnya bagus karena Anda dapat mengubahnya ses selera Anda. Anda dapat memb versi yang lebih sehat dengan kaldu yang kaya rasa, atau membnya menjadi makanan diet. Hidangan ini selalu menjadi sempurna.
Sebelumnya kami telah memberi tahu Anda cara menyiapkan bubur labu legendaris dengan nasi dan susu.
Sup krim labu – resep seperti di restoran
Metode persiapan dan bahan-bahan kelezatan bernama publikasi kuliner EatingWell. Para ahli menyarankan untuk menggunakan labu muskat yang tepat. Varietas ini memiliki ciri khas daging b yang sangat manis dan beraroma.
Untuk memb sup labu, siapkan produk-produk berikut:
- satu b labu kecil;
- satu bawang bombay;
- batang seledri;
- dsiung bawang putih;
- satu liter kaldu ayam;
- lima ratus mililiter air;
- lima puluh gram mentega;
- satu sendok makan minyak zaitun;
- garam, merica, rempah-rempah favorit;
- satu sendok teh timi kering;
- bumbu dapur secukupnya.
Ini adalah resep “dasar” yang bisa Anda ubah ses keinginan Anda. Misalnya, Anda dapat menambahkan daging atau ikan, atau memb sup labu yang kental dengan krim.
Dalam wajan, panaskan campuran minyak zaitun dan mentega. Potong seledri dan bawang bombai menjadi kubus kecil yang sama. Goreng dengan api kecil selama 4 menit. Masukkan timi dan matikan api.
Potong labu menjadi beberapa bagian, tgkan air dan kaldu. Masak di bawah penutup dengan api kecil selama sekitar 25 menit. Sayuran akan mudah diremas dengan garpu.
Ke dalam kaldu dengan labu, tambahkan daging panggang. Tambahkan sisa mentega cair. Haluskan sup krim labu dengan blender hingga halus. Tambahkan garam, merica secukupnya. Simpan hidangan di lemari es tidak lebih dari tiga hari.
Baca juga:
Dianjurkan untuk menyajikan sup bubur labu dengan remah roti, biji-bijian, dan sayuran cincang. Jika mau, Anda bisa menambahkan daging, jamur, bacon goreng, atau keju.
Jika memb sup krim labu dengan krim, tgkan produk ke dalam piring hangat, bukan panas. Krim memperpendek umur simpan, jadi Anda harus menambahkannya saat disajikan.
