Kami memberi tahu Anda cara cepat menyiapkan pai apel yang lezat di rumah.
Pai apel mudah dib di rumah / kolase My, foto depositphotos.com, flickr
Memanggang dengan apel telah lama menjadi ciri khas musim gugur-musim dingin, karena di malam hari yang dingin Anda selalu menginginkan makanan penutup yang nyaman.
Ada banyak cara berbeda untuk memb pai apel. Banyak negara di seluruh dunia memiliki resep sendiri untuk kue ini. Kami telah memilih tiga varian menarik yang patut dicoba.
Pai apel dengan krim asam
Ini adalah pai apel yang sangat sederhana, yang sangat cocok untuk dinikmati setelah seharian bekerja keras. Untuk membnya kita ambil:
- 200 mililiter krim asam;
- dbutir telur;
- lima b apel asam;
- secangkir gula;
- secangkir tepung;
- satu sendok teh zat ragi.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Kupas apel dan potong-potong. Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula. Kemudian masukkan krim asam dan tepung agar tidak ada gumpalan. Adonan akan menjadi kental sedang.
Lapisi cetakan kue dengan perkamen dan olesi dengan minyak. Tg setengah adonan ke dalamnya dan letakkan irisan b. Tg sisa adonan di atasnya dan ratakan dengan spatula. Panggang selama sekitar 35-40 menit.
Pai apel Prancis
Pai apel ini dib dengan susu. Anda dapat mengambil b apa saja yang Anda suka. Untuk memanggang, Anda perlu mengambilnya:
- 900 gram apel;
- 70 gram tepung terigu;
- 100 mililiter susu;
- dbutir telur;
- 50 gram gula;
- satu sendok teh gula vanila;
- satu sendok teh zat ragi;
- sejumput garam;
- 20 gram mentega;
- 20 mililiter air perasan lemon.
Dalam mangkuk, kocok telur dengan garam, gula dan vanili hingga berwarna terang. Tg mentega cair dan susu suhu rgan ke dalam adonan dan aduk.
Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam mangkuk. Kocok adonan dengan baik agar tidak ada gumpalan. Adonan ini akan cukup encer.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Sementara itu, kupas apel dan potong menjadi irisan tipis. Semakin tipis yang Anda dapatkan, semakin baik. Tgkan jus lemon ke atas b.
Baca juga:
Tg apel ke dalam adonan dan aduk rata. Lapisi cetakan dengan perkamen dan olesi. Masukkan adonan dan apel ke dalam cetakan dan panggang selama sekitar 50 menit.
Dinginkan pai di dalam cetakan lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Kemudian Anda dapat mengelkannya, memotongnya menjadi potongan-potongan saji dan menghiasnya sebelum disajikan.
Pai apel dengan kefir
Terakhir, mari kita lihat resep lain yang sederhana dan terjangkau. Kue akan mengembang, lembut dan sangat harum. Untuk persiapan kami ambil:
- 250 mililiter kefir;
- tiga butir telur;
- 100 mililiter minyak sayur (tidak berbau dan tidak berasa);
- 200 gram gula pasir;
- 160 gram tepung terigu;
- 10 gram bahan ragi;
- 650 gram apel;
- lima gram gula vanila;
- sedikit garam;
- dgram kayu manis bubuk.
B untuk pai apel lebih baik diambil yang asam-manis dan dengan daging yang padat. Kandungan lemak kefir tidak penting, tetapi semakin tinggi, semakin enak rasanya.
Kocok kefir dan telur pada suhu kamar sampai homogen dalam mangkuk. Tgkan minyak dan aduk. Kemudian masukkan gula, vanili, kayu manis dan garam. Tambahkan tepung yang sudah diayak dan baking powder sedikit demi sedikit agar tidak ada gumpalan.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Pada saat ini, kupas apel dan potong menjadi irisan tipis. Aduk rata dan pindahkan ke cetakan yang sudah diolesi minyak. Masak dalam oven selama sekitar 40 menit.
