Adonan dalam resep ini mudah dib dan isiannya bisa apa saja.
Pai teluk paling enak dengan kubis di atas kefir akan berubah sejak pertama kali / kolase My, tangkapan layar TikTok
Salah satu jenis kue yang paling sederhana adalah pai teluk. Adonan untuk hidangan disiapkan dalam hitungan menit – cukup campur bahan dengan garpu. Kemudian campuran tersebut ditgkan di atas isian dan dipanggang dalam oven. Resepnya sederhana dan cerdik. Satu produk seperti itu sudah cukup untuk memberi makan seluruh kelga.
Sebelumnya kami juga menulis cara memb belyashi malas tanpa menguleni adonan dan mencetaknya.
Pai teluk dengan kubis di atas kefir
Blogger memasak cook_julija_simonchuk membagikan resep memanggangnya di TikTok. Menurut juru masak, isiannya bisa apa saja – daging, ikan, keju, sayuran, atau bahkan sesu yang manis. Video tersebut menunjukkan pai teluk dengan kubis.
Bahan-bahan untuk isiannya adalah sebagai berikut:
- setengah kepala kubis;
- satu bawang bombay;
- satu b wortel;
- tiga sendok makan minyak;
- garam, merica, rempah-rempah secukupnya.
Produk untuk adonan:
- tiga ratus mililiter kefir;
- tiga butir telur;
- dratus gram tepung;
- empat sendok makan mentega;
- sejumput soda kue;
- sejumput garam;
- biji wijen untuk hiasan.
Untuk isian, cincang bawang bombay dan parut wortel. Dalam wajan panas dengan minyak, goreng sayuran hingga berwarna keemasan (sekitar 5 menit). Cincang halus kubis dan tambahkan ke dalam wajan. Garam, merica dan rebus hingga hampir matang (sekitar 20 menit) dengan api kecil.
Untuk adonan, campur sembahan dalam mangkuk besar: kefir, telur, garam, minyak. Untuk memb isian pai pada kefir menjadi gembur, jangan lupa tambahkan soda kue. Tg tepung dan kocok dengan pengocok agar tidak ada gumpalan.
Baca juga:
Nyalakan oven untuk memanaskannya hingga 180°. Tutupi cetakan kue dengan perkamen. Tg setengah bagian pastry. Oleskan isian kubis di atasnya. Kemudian taburi dengan sisa adonan dan taburi dengan biji wijen.
Panggang pai isian di atas kefir dengan kubis selama sekitar 30 menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan kerak emas dan tusuk gigi kering. Jika Anda mengambil daging atau ikan untuk isian, mereka harus ditambahkan yang sudah jadi.
